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【著陸布魯塞爾 之 美酒佳餚巡禮Part 1:啤酒小報告】
除了狂食朱古力外...

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【著陸布魯塞爾 之 美酒佳餚巡禮Part 1:啤酒小報告】
除了狂食朱古力外,在比利時,我們幾乎日日都飲啤酒!啤酒國的國民真係飲酒如飲水(我無見過隔離枱嗌水飲!!!)有時晨早10:30經過All Day Breakfast餐廳,也見到人飲酒,救命!會唔會用酒刷牙噹口呢?送上我們一家的試飲小報告:

🥇ORVAL
比利時的修道院啤,在ratebeer網站更被盛讚為99分超水準的啤酒!
清淡的果香加上啤酒花的苦澀,獨特麥芽香,輕柔舒服又順口,有層次且清爽宜人,好好飲呀!(網上有人話有陳皮香氣,我真係飲唔到,Hahahhahahahahhaha⋯⋯)

Luffe Brune
弟弟大人是黑啤迷,這款以烤過的麥芽釀製的黑啤,苦中帶微微的甘甜,芬香卻又不是死苦,味道和諧又強烈。

Gulden Draak
由比利時幾百年歷史釀酒廠出的金龍啤,沒想過黑啤也帶點點焦糖味,味道不太苦澀,所以,不太討得弟弟大人的歡心。

Brasserie de la Senne
由兩位比利時熱血釀酒人推出的手工啤!佢地標榜用最傳統方法在他們的小小酒廠製作:未經過濾、未經高溫消毒(有無好驚?!唔駛驚,我地飲左,無事!)、無添加劑,只用最上乘的原材料製作!

Westmalle Trappist
也是修道院啤酒廠出品,古早釀方,帶少許香蕉果香,尾隨麥芽香和回甘香味。

Steen brugge
布魯日出品的啤酒,以草本植物混入一同釀製,產生特殊香氣,不苦,6.5% 的酒精濃度也不高。

媽媽每次喝完都會話:「呀~好眼瞓!」
不過只要話俾佢知有乜好玩行程接住黎,又會精神抖擻起來!「咁行啦!不過我唔係好行得起,行慢啲啦咁!拖實我!」yes madam!

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#比利時 #布魯塞爾 #啤酒 #灌醉阿媽系列
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About author
香港製造,曾旅居北京,現旅居曼谷修練法式風味。學歷為銀河系地球大學遊樂系一級榮譽生畢業,主修離開出走,副修飲飲食食;正職去旅行,副業寫字、煮飯、畫公仔。 關於rebec hohoho做過的:-- 2009年起於大陸版MILK--《MILK新潮流雙週刊》開設旅遊專欄,撰寫遊歷,並經常獲得中港日報刊和電台的邀請, 發表旅遊心得。 2010年始出版《50+1私家香港》、《50+1私家台北》、《50+1私家上海》、《50+1私家紐約》及《50+1私家北京》。 2010年10月參與moleskine detour shanghai聯展。 2011年2月始,於北京《汽車消費報告》月刊撰寫旅遊汽車專欄。 2011年7月始,於香港《TAO淘寶天下》週刊開設“I LOVE KITCHEN”食譜專欄。 2012年,於香港《GO OUT》戶外雜誌開設“GO OUT RECIPE”戶外食譜專欄。 2013年,於香港航空機倉雜誌《ASPIRE》開設「旅人·絮語」旅遊專欄。 2013推出起《好好好女遊系列》,系列地點包括:台北、廣州、首爾、清邁、沖繩、釜山・濟州。 身邊愈來愈多女生獨自出走, 或是三五知己一同闖蕩,總之周末或長假就是要對自己好一點,看世界多一點!! 女生出遊不再停留在食買玩,還會想在旅途上有更多的收獲~也許是上一堂體驗課, 也許是參與一場音樂會!!旅行,從此不再一樣~~~加入我的女遊力量,一起分享女遊玩樂心得!!!GOGOGO~~~ ※相關合作、工作邀約請E-Mail至[email protected]或私訊:)
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